學名叫青石斑，下巴、尾末端有亮黃色的標記，又稱黃石斑。肉質相較其他石斑魚更加細緻許多、滑嫩鮮美。
石斑越大尾越受老饕喜愛呢～
料理推薦：台式蒜、蔥、辣椒、醬油蒸魚。
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澎湖-船釣野生中勾石斑(單尾550~600g)
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產地｜澎湖
規格｜一隻一包裝，每隻約550~600g
料理｜醬燒、台式醬油香蒜蒸魚、日式鹽燒。
NT$698
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澎湖-船釣野生中勾石斑(單尾550~600g) NT$698
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