澎湖野生大明蝦(單份500g，7~9尾)

在澎湖海域成長的野生明蝦，又稱「斑節蝦」、「日本對蝦」。全身斑斕花紋、帶著藍尾巴是他的特徵，喜愛乾淨水質的澎湖沙質海底，生長速度慢，要成長到比手掌大的大小需要耗時２年以上。

野生大明蝦肉質Ｑ彈、脆、甜，蝦頭與蝦背富含豐富蝦膏，風味濃郁，可以媲美野生龍蝦的美味！

新鮮回港後立即裝盒、急速冷凍保存，野生蝦多少會有腸泥，料理前再剔除即可唷。