狗母魚丸是澎湖當地特有的魚丸,使用當季新鮮的特有魚種:【 狗母魚 】,利用傳統漁村的方法、無任何化學添加,一顆顆製作成小巧且外型像心形的魚丸。
口感彈牙、鮮美、富有特殊狗母魚肉香氣,煎、炸、湯等多種料理方式都可以嘗試看看,加入海菜簡單煮成海菜狗母魚丸湯可說是最道地的一道澎湖料理呢,喝起來滿滿純樸的美味~
(來源|出港顧客分享)
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產地|澎湖馬公
成分|新鮮狗母魚瞟肉、鹽 (無添加防腐/硼砂)。
規格|一包約200g。
料理|狗母魚丸海菜/紫菜湯、蘿蔔排骨狗母魚丸湯、炭烤、火鍋、油炸狗母丸。
NT$160
NT$150
NT$250
品牌地址|澎湖縣望安鄉將軍村23-5號(工作室基地/無實體店面)
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