「將軍島船釣小卷」特別受到老饕們的喜愛,新鮮吃得到!
因為是活跳跳入港,口感、品質、鮮美味,絕對打趴生鮮超市、漁港裡你所看到的品質!小卷剛釣上岸、活跳跳呈現晶瑩剔透的透明色,並且立即急凍處理,這才是高級餐廳等級的水準啊!
川燙、涼拌、煮麵線、炒三鮮,可做多種的料理變化,排隊美食「小卷麵線」只要食材對,征服家人的胃原來就是這麼簡單!
*因為我們的小卷是「野生手釣」的頂級小卷,組合內的小卷規格會有大小隻不同的尺寸(每隻會從100~250g的規格都可能會有喔),我們皆會依照組合總重量為您出貨唷!(如果喜歡大隻的大卷、砲卷的朋友,可以另外挑選規格購買喔!)
NT$700 NT$570
(你是不是很好奇!來看看真正剛進港的小卷活跳跳的樣子)
(因為海流的關係,將軍島位在南海的海域,小卷會比澎湖其他地區晚一些出現唷!
產季季節通常會是從每年 6 月底到 9 月左右)
(新鮮進港時就會像這樣子整隻透明的,還會時不時噴墨汁)
(小知識說明:只要是急凍後的小卷就不會是完全的透明色,只有在活的時候才會是透明的。
小卷退冰後就會像這樣子的微透明狀唷!)
(只要食材棒、就能輕鬆做出好吃小卷麵線!)
(小卷拿來熱炒芹菜就是經典媽媽味!)
產品本身會以高規格工業級真空包裝密封。
請連同包裝隔水退冰10分鐘,開封後盡快烹煮完畢,避免重複退冰影響鮮度。
建議 3 個月內食用完畢,一般冷凍可保存 6 個月。
我們選用 -18 度低溫冷凍黑貓宅配到府服務,您收到的會是已經急速冷凍好的海鮮,收到商品後直接冰入冷凍庫即可。
當日下訂,1-2天後出貨後,隔日到貨。(不含星期日,配送偏遠地區多1-2天) ※如有指定收貨日期需求,請於訂單備註欄中備註、或直接私訊我們,我們會盡可能在您指定日期到貨。
商品為生鮮食品,出貨當天會以簡訊通知,隔日再留意收件人手機以便順利收貨。(若遇天候因素延後出貨,會以簡訊告知出貨時間)
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