特價

【料理小幫手】澎湖-手工望安酸瓜(小包裝):150g/包

  • 全站消費滿 $2500元即可享澎湖產地直送免運費。
  • 歡迎加入出港生活圈享好友優惠及每月優惠資訊(官方帳號請搜尋@useefood

夏季是澎湖製作酸瓜的好季節,採收澎湖當地種植的「越瓜」,橫切成一圈一圈的小瓜片,日晒約六個小時,晒乾後用粗鹽抓揉一下再塞進汽水寶特瓶裡(一般寶特瓶撐不住酸瓜發酵的氣體膨脹喔。),接著把加入煮沸後放涼的米水、鹽,一起加入罐子裡蓋緊等待越瓜酸成。

「小時候小顧問在媽媽煮飯的時候幫忙開新做好的酸瓜,碰!一聲!才剛打開的酸瓜整個往上沖到天花板這麼高,所以打開他要特別有技巧唷,不然就會整罐噴飛~~」

我們已經為您將酸瓜分裝成小包裝,一餐一包很方便料理跟保存,夏季酸酸香香的風味,跟鮮魚就是天生一對,夏季吃魚、加點酸香脆吧。

料理推薦:酸瓜魚、酸瓜燜魚頭、清蒸、半煎煮、煮湯、炒菜、炒三層肉、煮石蚵都是很適合的料理方式唷!

鮮魚推薦:石硓魚、青嘴、寒鯛、臭肚、國光、石斑、海鱺、紅槽、紅甘、各種魚頭….都適合

售價:

NT$100

詢問最新現貨

打電話問問看

您可以嘗試這樣料理...

(酸酸傳統滋味,增添吃魚的多種風味!)

出港的故事,讓我來跟你說...

商品詳細資訊,讓您買得更安心...

產品外包裝

我們皆會使用環保【 防水紙箱 】代替保麗龍箱為您寄出 (除了特殊時節遇到配送尖峰期間如中秋、過年,可讓您選購保麗龍箱寄送)

產品本身包裝

產品本身會以【 高規格工業級真空包裝 】真空密封,並在商品本身貼上個別標籤貼紙讓您知道品項及推薦料理方式。

食用方式

請連同包裝隔水或流水退冰10分鐘,開封後盡快烹煮完畢,避免重複退冰影響鮮度。

保存期限

建議 3 個月內食用完畢,一般冷凍可保存 6 個月,若家中有專業臥櫃型冷凍櫃-40度以下溫度可保存一年。

配送方式

我們選用 -18 度低溫冷凍黑貓宅配到府服務,您收到的會是已經急速冷凍好的海鮮,收到商品後直接冰入冷凍庫即可。

到貨時間

當日下訂,1-2天後出貨後,隔日到貨。(不含星期日,配送偏遠地區多1-2天)※如有指定收貨日期需求,請於訂單備註欄中備註、或直接私訊我們,我們會盡可能在您指定日期到貨。​

注意事項

商品為生鮮食品,出貨當天會以簡訊通知,隔日再留意收件人手機以便順利收貨。(若遇天候因素延後出貨,會以簡訊告知出貨時間)

說不定您也想買這個...