澎湖將軍島-烏尾冬魚(中小型魚):120~150g/單尾入

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來自澎湖超高CP值的魚種 – 烏尾冬魚,小顧問自己非常喜愛唷!

小顧問很推薦大家直接抹鹽乾煎或烤箱烤,你會吃到它的鮮美香氣和獨特軟嫩的肉質,每一口在口中的香氣襯托上油脂,會在口中慢慢散開;

若是想要煮魚湯就更推薦了,烏尾冬是甜味很高的魚類,加進湯中,不需要複雜的廚藝,簡單加鹽調味,高級餐廳的味道也可以輕鬆呈現,無論是家人朋友聚餐、或是習慣自行料理的朋友最佳選擇。

注意:因為它屬於中小型魚,骨頭細刺比較多一些,小朋友、家中長輩要吃要稍微注意唷^^

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(烏尾冬魚要吃幾隻煮幾隻,簡單好上菜!料理時鍋加點油、魚抹些許鹽下鍋乾煎即可,滿滿特別烏尾冬的鮮甜味)

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請連同包裝隔水或流水退冰10分鐘,開封後盡快烹煮完畢,避免重複退冰影響鮮度。

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建議 3 個月內食用完畢,一般冷凍可保存 6 個月,若家中有專業臥櫃型冷凍櫃-40度以下溫度可保存一年。

配送方式

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