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【每人限購最多五斤】澎湖嚴選新鮮去半殼牡蠣:一斤組(去半殼處理前實重一斤)

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來自澎湖純淨大海的帶殼牡蠣,因為澎湖海水鹹度的緣故,會比台灣其他地區的牡蠣來得更鮮甜無腥味!

料理多元、粒粒飽滿、且彈性充滿咬勁,不會像一般牡蠣吃起來水水的。

只要退冰後,直接放進烤箱、電鍋、平底鍋、直接火烤都是可以的,輕鬆在家烤肉、享受海中滋味,牡蠣的鮮甜滋味~

【半殼牡蠣料理】

►平底鍋蒸:平鋪上平底鍋內,鍋內加一杯水,蓋上鍋蓋,開大火蒸約4分鐘。

►電鍋蒸:放入電鍋內鍋,電鍋外鍋約放一杯水、電鍋跳起來後悶5-10分鐘。

►烤箱直烤:設定200度烤約10分鐘左右。(依照功率自行調整時間,不要烤太久,肉會烤乾喔)

►氣炸鍋:用180度氣炸8-9分鐘即可。(依照功率自行調整時間,不要烤太久,肉會烤乾喔)

►直接上火烤:直接將半殼牡蠣放烤網上,烤至牡蠣肉逐漸變色變熟即可。

【沾醬推薦】

►檸檬汁:就直接加些許檸檬原汁

►豆瓣醬

►奶油醬燒:醬油2:奶油2:糖1

►萬用五味醬:蕃茄醬3:烏醋2:香油1:醬油膏1:糖1的比例拌勻,加入蔥末、薑末、蒜末、辣椒切小片,就是萬用五味醬唷

售價:

NT$199

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(牡蠣因為是野生的,每組有大有小顆綜合出貨喔。)

(您收到的會是這樣一盒開好半殼的牡蠣)

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產品本身會以【 高規格工業級真空包裝 】真空密封,並在商品本身貼上個別標籤貼紙讓您知道品項及推薦料理方式。

食用方式

請連同包裝隔水或流水退冰10分鐘,開封後盡快烹煮完畢,避免重複退冰影響鮮度。

保存期限

建議 3 個月內食用完畢,一般冷凍可保存 6 個月,若家中有專業臥櫃型冷凍櫃-40度以下溫度可保存一年。

配送方式

我們選用 -18 度低溫冷凍黑貓宅配到府服務,您收到的會是已經急速冷凍好的海鮮,收到商品後直接冰入冷凍庫即可。

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