品牌資訊
來自澎湖純淨大海的帶殼牡蠣，因為澎湖海水鹹度的緣故，會比台灣其他地區的牡蠣來得更鮮甜無腥味！
料理多元、粒粒飽滿、且彈性充滿咬勁，不會像一般牡蠣吃起來水水的。
只要退冰後，直接放進烤箱、電鍋、平底鍋、直接火烤都是可以的，輕鬆在家烤肉、享受海中滋味，牡蠣的鮮甜滋味～
【帶殼牡蠣料理】
開殼技巧：帶殼牡蠣因為已經冷凍過，開殼需要用食物剪剪開旁邊的殼，再用剪子將牡蠣撬開。
►平底鍋蒸：平鋪上平底鍋內，鍋內加一杯水，蓋上鍋蓋，開大火蒸約4分鐘。
►電鍋蒸：放入電鍋內鍋，電鍋外鍋約放一杯水、電鍋跳起來後悶5-10分鐘。
►烤箱直烤：設定200度烤約10分鐘左右。（依照功率自行調整時間，不要烤太久，肉會烤乾喔）
►直接上火烤：直接將半殼牡蠣放烤網上，烤至牡蠣肉逐漸變色變熟即可。
【沾醬推薦】
►檸檬汁：就直接加些許檸檬原汁
►豆瓣醬
►奶油醬燒：醬油2：奶油2：糖1
►萬用五味醬：蕃茄醬3：烏醋2：香油1：醬油膏1：糖1的比例拌勻，加入蔥末、薑末、蒜末、辣椒切小片，就是萬用五味醬唷
售價：
NT$140
我們皆會使用環保【 防水紙箱 】代替保麗龍箱為您寄出 (除了特殊時節遇到配送尖峰期間如中秋、過年，可讓您選購保麗龍箱寄送)
產品本身會以【 高規格工業級真空包裝 】真空密封，並在商品本身貼上個別標籤貼紙讓您知道品項及推薦料理方式。
請連同包裝隔水或流水退冰10分鐘，開封後盡快烹煮完畢，避免重複退冰影響鮮度。
建議 3 個月內食用完畢，一般冷凍可保存 6 個月，若家中有專業臥櫃型冷凍櫃-40度以下溫度可保存一年。
我們選用 -18 度低溫冷凍黑貓宅配到府服務，您收到的會是已經急速冷凍好的海鮮，收到商品後直接冰入冷凍庫即可。
當日下訂，1-2天後出貨後，隔日到貨。(不含星期日，配送偏遠地區多1-2天)※如有指定收貨日期需求，請於訂單備註欄中備註、或直接私訊我們，我們會盡可能在您指定日期到貨。
商品為生鮮食品，出貨當天會以簡訊通知，隔日再留意收件人手機以便順利收貨。(若遇天候因素延後出貨，會以簡訊告知出貨時間)
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親愛的顧客您好，
年前官網訂單將於1/16(一)結單，最後出貨日為1/18(三)，目前仍可以下訂，鮮魚貨量即將售完，請大家把握時間提早下訂喔！
過年期間一樣可以下單，我們將會安排年後開工1/30後陸續安排出貨喔！謝謝您
春節繁盛期間公告資訊：
► 即日至1/29 期間無法指定時段、日期以及無法保證隔日到貨的服務。
► 除夕(1/21六)~初八(1/29)期間為工作室年節公休日，小顧問跟船長都休假唷。