【限量】澎湖-野生內麻石斑魚半月切(250-300g)

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這種野生石斑魚,澎湖這邊的漁民常稱它為「大石斑」、「內麻」,大部分是使用延繩釣、一支釣漁法,體型通常很大一尾大概 5~20 公斤重,屬於澎湖的高級魚種、產量不多,價位不亞於澎湖白金「土魠魚」唷!
內麻石斑屬於肉多無細刺的魚、肉質吃起來Q彈且富含膠質、香氣迷人,只需要簡單烹煮、湯頭香氣濃郁,非常適合煮魚湯,這種魚會是「產後媽媽」、「術後補身」的好選擇。
(不敢看到魚頭、只想吃魚肉那就選擇買切片吧~)

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(內麻石斑魚肉富含膠質,是產後術後回復元氣的好夥伴!)

(目前的內麻石斑是大內麻石斑魚很肥唷~我們將切片再切分為4等份,讓您一餐更好煮)

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產品外包裝

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產品本身會以【 高規格工業級真空包裝 】真空密封,並在商品本身貼上個別標籤貼紙讓您知道品項及推薦料理方式。

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建議 3 個月內食用完畢,一般冷凍可保存 6 個月,若家中有專業臥櫃型冷凍櫃-40度以下溫度可保存一年。

配送方式

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